Recette pour la fête des mères

Organise la journée parfaite pour ta maman

Toi aussi, tu as la meilleure maman du monde? C’est bientôt la fête des mères, l’occasion de lui montrer à quel point elle compte pour toi. Prépare-lui un petit-déjeuner au lit pour lui faire une surprise dès le lever. Notre sandwich de focaccia au le Parfait® Mousse est la collation matinale parfaite pour une journée fantastique et apporte une ambiance exotique unique dans la chambre, comme si toi et ta maman étiez en vacances dans les Caraïbes.

Une chose est sûre, maman a le droit defaire la grasse matinée le jour de la fête des mères. Pour commencer la journée de la meilleure des façons, il te faudra être prêt plus tôt pour préparer le sandwich de focaccia. 20 minutes devraient suffire si tu as déjà tous les ingrédients nécessaires. Tu auras besoin de focaccia fraîche (tout juste achetée ou, si tu aimes faire ton propre pain et que tu es un lève-tôt ou que tes frères et sœurs et ton père t’aident, faite maison (tu trouveras la recette ici)), deux portions de le Parfait^® Curry vegan, de l’avocat, de la mangue, un peu de roquette et du jus de citron vert pour une touche de fraîcheur.

C’est aussi simple que cela

Couper d’abord la focaccia dans le sens dela longueur et faire dorer l’intérieur à la poêle. Pendant ce temps, éplucher, couper en fines tranches puis assaisonner de jus de citron vert frais l’avocat et la mangue. Une fois celle-ci refroidie, tartiner la tranche inférieure de la focaccia avec la moitié de le Parfait^® Mousse Curry vegan et y répartir les tranches d’avocat et de mangue ainsi que la roquette. Répartir l’autre moitié de le Parfait^® Mousse Curry vegan sur la salade puis déposer la deuxième tranche de focaccia sur le tout. Ton délicieux petit-déjeuner exotique est prêt.

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le plaisir du petit-déjeuner à la fête des mères

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Gâte ta maman

Fais encore plus plaisir à ta maman en ajoutant un verre de jus d’orange ou une tasse de son café préféré ainsi que de jolis fleurs sur son plateau petit-déjeuner. Si le soleil brille, profite ensuite du beau temps lors d’une agréable promenade. Si le temps ne le permet pas, concocte un programme bien-être pour ta maman ou organise un après-midi jeu avec toute ta famille.

Nous vous souhaitons à tous une agréable journée en famille.

Recettes

Sandwich de focaccia

Temps de préparation et d'élaboration: environ 20 minutes

Pour 2 sandwich de focaccia

Mousse

Petit-déjeuner tropical avec le Parfait® Curry vegan.

Couper les focaccias en deux dans le sens de la longueur, faire dorer l’intérieur des tranches avec l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive puis les laisser refroidir.
Éplucher l’avocat et la mangue, puis les couper en fines tranches.
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajouter du jus de citron vert sur les tranches de mangue.
Tartiner l’intérieur des tranches de focaccias avec la moitié de le Parfait^® Mousse Curry vegan.
Disposer dans l’ordre les tranches d’avocat, les tranches de mangue et la roquette sur les focaccias tartinées.
Répartir l’autre moitié de le Parfait^® Mousse Curry vegan sur la salade.
Déposer la deuxième tranche des focaccias sur le Parfait^® Mousse Curry vegan pour terminer.
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Cliquez ici pour accéder à la recette du pain focaccia.

2 portions le Parfait^® Mousse Curry vegan
2 focaccias
1 avocat
1/2 mangue
1 petit sachet de roquette
1/4 dl d’huile d’olive pour la cuisson
1 quartier de citron vert