Poulet Wraps mit Mango

Zutaten

3 le Parfait® Mousse Poulet
6 Tortilla, Durchmesser ca. 20 cmoder4 Tortilla, Durchmesser ca. 24 cm
1 rote Peperoni, in kleine Würfel geschnitten
1 Mango, in kleine Würfel geschnitten
1 Chilischote, in fein geschnittene Ringe
1 Beutel (250 g) Eisberg-Salat, gewaschen
1 Zitrone

20 Min., 4Portionen

Für 4 bis 6 Wraps

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

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Zubereitung

Ca. 30 bis 40 g le Parfait® Mousse Poulet gleichmässig mit einem Messer auf der Tortilla (Durchmesser 20 cm) verteilen. Bei einer Tortilla mit einem Durchmesser von 24 cm werden 40 bis 50 g le Parfait® Mousse Poulet benötigt.
Mango- und Peperoni-Würfel, Chili-Ringe und Eisberg-Salat auf die mit le Parfait® Mousse bestrichene Tortilla geben.
Mit etwas Zitronen-Saft beträufeln.
Die belegte Tortilla wie eine Enchilada zusammenrollen; zuerst ein Drittel von unten einklappen und dann von der Seite aufrollen. Eventuell mit einem Zahnstocher fixieren.

Tipp für die besondere Schärfe: Anstelle von le Parfait® Mousse Poulet le Parfait® Mousse Poulet pikant verwenden

Zutaten

3 le Parfait® Mousse Poulet Dosen
6 Tortilla, Durchmesser ca. 20 cm
oder
4 Tortilla, Durchmesser ca. 24 cm
1 rote Peperoni, in kleine Würfel geschnitten
1 Mango, in kleine Würfel geschnitten
1 Chilischote, in fein geschnittene Ringe
1 Beutel (250 g) Eisberg-Salat, gewaschen
1 Zitrone

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