Würstli im Teig
Zutaten
- 200 g le Parfait® Original
- 8 Malbuner Frankfurter
- 1 Bätterteig, rechteckig (ca. 25 x 40 cm)
- 1 Eigelb
- Sesam zum Bestreuen
Würstli im Teig
Für 8 Stück
Vor- und Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
avec
mit
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- Die le Parfait® Original Tube ca. 1 Stunde vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen.
- Den kalten Blätterteig ausrollen und mit 200 g le Parfait® Original dünn bestreichen.
- Den Teig der Länge nach in 8 Streifen schneiden.
- Die Teigstreifen mit der bestrichenen Seite spiralförmig um die Würstli legen.
- Den Teig mit Eigelb besteichen und mit Sesam bestreuen.
- Den Ofen auf 190 Grad Umluft vorheizen und die Würstli im Teig ca. 15 bis 20 Minuten bei 190 Grad Umluft goldgelb backen.
Zutaten
200 g le Parfait® Original
8 Malbuner Frankfurter
1 Bätterteig, rechteckig (ca. 25 x 40 cm)
1 Eigelb
1 Sesam zum Bestreuen
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