Pastetli mit Brätchügeli
Zutaten
- 8 Blätterteig-Pastetli
- 60g le Parfait® Original
- 400g Brätkügeli
- Raps- oder Sonnenblumenöl
- 1 mittelgrosse Zwiebel, gehackt
- 20g Kochbutter
- 2 dl Vollrahm
- 3 dl Fleischbouillon
- 1 ½ EL Maizena express hell
- 1 EL Zitronensaft
- ½ Zitrone, Schale, gerieben
- 2 EL Petersilie, gehackt
- Pfeffer