Pain protéiné au chou-fleur
Pour 2 personnes
Temps de préparation et d'élaboration: environ 30 minutes
Temps de cuisson: environ 20 minutes
avec
mit
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- Sortir le tube de le Parfait® Végétal du réfrigérateur environ une heure avant la préparation.
- Couper le chou-fleur en tranches.
- Mélanger le curry, le paprika, le sel et l’huile d’olive puis faire mariner le chou-fleur dans la préparation.
- Déposer les tranches de chou-fleur marinées dans un plat à gratin et faire cuire au four environ 20 minutes à 180 degrés en chaleur tournante.
- Tartiner les tranches de pain de le Parfait® Végétal.
- Placer les tranches de chou-fleur cuites sur les tranches de pain et garnir le tout de ciboulette. Servir froid ou chaud selon vos envies.
Ingrédients
200 g de le Parfait® Végétal
1 petit chou-fleur
4 tranches de pain protéiné
2 cs d’huile d’olive
1 cc de curry en poudre
1/2 cc de paprika en poudre doux
1 pincée de sel
1 bouquet de ciboulette
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