Party toasts Avocado
Pour 4 personnes
Temps de préparation et d'élaboration: environ 10 minutes
avec
mit
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- Couper en deux l’avocat mûr, l’éplucher, en retirer le noyau et le découper en fines tranches.
- Découper les tomates cerises également en fines tranches.
- Faire griller et laisser refroidir les quatre tranches de pain complet, puis les découper en deux dans le sens de la largeur.
- Tartiner les coins des tranches de pain de le Parfait® Mousse Curry végane.
- Déposer deux à trois tranches d’avocat puis trois à quatre tranches de tomates cerises sur les tartines garnies de mousse.
- Garnir les coins de feuilles de roquette fraîche puis ajouter un peu de piment ou poudre de piment, ainsi qu’un peu de jus de citron vert selon vos envies.
- Enfin, assaisonner d’une pincée de sel marin.
Ingrédients
1 portion de le Parfait® Mousse Curry végane
4 tranches de pain complet
1 avocat mûr
8 tomates cerises
1 botte de roquette
1 piment frais ou piment en poudre
jus de citron vert
sel marin
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